《舌尖上的鼓浪屿》出版 汇聚琴岛最草根美食
鱼丸，舌尖上麻糍，鼓浪沙茶酱……500多幅精美图片、屿出4万多个清新文字，版汇把深藏在鼓浪屿大街小巷里的聚琴美食勾勒得淋漓尽致。在“舌尖上的岛最中国”再度风靡全国的时候，一本名为《舌尖上的草根鼓浪屿》的摄影图书昨天正式与读者见面。
以蔡健为领队的美食摄影师们，在市旅游局的舌尖上指导下，经过三个多月的鼓浪走街串巷，终于把鼓浪屿最有名或者最草根的屿出美食，汇集在图文里。版汇在鼓浪屿申遗顾问彭一万看来，聚琴作为旅游要素之一的岛最“吃”，是草根维系“鼓浪神韵”的一条重要途径，那些上一辈流传下来的美食，也是鼓浪屿多元文化的一个重要组成部分。
据悉，该书即日起将陆续在全国各地的新华书店及我市的外图等上架。（记者 王元晖）
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